С чего начать постройкуВот и пришло время заменить старенькую металлическую шашлычницу для дачи добротным мангалом из кирпича.Вы уже примерно представляете, каким он будет. Это может быть невысокий стол с жаровней или солидное строение, объединяющее всевозможные приспособления для приготовления пищи.Мангал может стать центральной постройкой, распространяя аромат шашлыка из центра участка, или отделить надежной стеной вашу дачу от соседской. Мангал-барбекю, расположенный в центре участкаНа этом этапе нужно определиться:какие функции он должен выполнять,где будет расположен: на открытом воздухе, веранде или в беседке.Если вы любите много и разнообразно готовить, собирая вокруг многочисленные компании, хорошим выбором станет комплекс с мангалом, печью под казан, коптильней, мойкой и другими приспособлениями, установленными под кровлей.Минималисты, предпочитающие быстро готовить блюда на шампурах или решетке, остановят свой выбор на мангале барбекю простой конструкции. Схема, чертеж, проект Проект с чертежом мангала из кирпича готов! Можно приступать к возведениюБольшой и маленький проекты начинаются с простой схемы, сделанной на бумаге. В ней нужно прикинуть:приблизительные габаритные размеры всей конструкции — они будут кратны размерам кирпича;положение основных элементов;их размеры.Для маленького мангала достаточно набросать предполагаемую схему и следовать ей, не забывая о перевязке между рядами. Размеры на чертеже, сделанном самостоятельно, в процессе кладки могут немного измениться в зависимости от используемого кирпича, толщины шва и закладных элементов. Перевязка – это способ кладки со смещением кирпича в ряду относительно предыдущего ряда, обычно на полкирпича.Для более сложных конструкций на основе схемы разрабатывают подробный проект, где учитываются все нюансы. Для кладки барбекю из кирпича своими руками составляют порядовки мангала – схемы укладки кирпича в каждом ряду.Изготовление каркаса столаНеобходимо продумывать до мелочей конструкцию бездымного барбекю, встроенного в стол, чтобы можно было не опасаться обжечь ноги жаром от печи. В ней необходимо предусмотреть и меры противопожарной безопасности.
